Vaddisznópörkölt házi galuskával^1,3,9,LM          

Wild boar stew with home made noodles

Ebergulasch mit dem Nockerln

Vaddisznó gerinc grillezve korianderes besamellel és vaslapos csicsókával^1,7,9   

Grilled wild boar tenderloin with white sauce with coriander served by Croquette  

Der gegrillte Eberlendenbraten mit der Beschamelsosse mit Koriander serviert mit dem Krocket

Vaddisznó szűzpecsenye aszalt gyümölcsös lapcsánkával, sült almával^1,LM    

Grilled wild boar tenderloin with dried fruits made crispy potatoe and baked apple

Der gegrillte Eberlendenbraten mit dem Trockenobst gemachten Kartoffelkroquetten, dem Backapfel

Vaddisznósült vadas mártással, bacon-ben sült nokedlivel^1,7,9           

Baked wild boar with gamy sauce and noodles

Der Backeber mit den Wildsosse und Nockerln

Harcsafilé fokhagymával grillezve serpenyős zöldségekkel^4,GM,LM   

Grilled Catfish fillet  with garlic garinshed by griddled vegetables

Serpenyős vaddisznó java vele sült céklával és batátával^1,9,LM       

In wok made wild boar with beetroot and Batata

In der Kaserolle gemachte Eber mit der Rotebete und dem Batata

Szarvascomb áfonyás Burgundi mártásban burgonya krokettel^1,9,LM                  

Leg of deer in cranberry-Burgundy sauce  and Croquetten

Hirschkeule in Heidelbeersoße nach Burgunder Art, mit den Croquetten

Szarvas szeletek salátahagymás rókagomba raguval és pirított knédlivel^1,3,7,10              

Leg of deer slices with Charlotte onion-chanderelle ragout and roasted dumplings

Hirschkeulescheiben mit den Pfefferlinragout mit dem Charlottezwiebeln und gerösteten Knödeln