ÜNNEPI ÉS HALAS ÉTELEK

 

Velős pirítós primőrökkel  

Spicy marrow on toast with vegetables

Das gewürzte Hirn auf dem Toast mit den Gemüsen

790 Ft

Korhely leves    

Sot soup

Lumpsuppe

790 Ft

Konfitált malacborda bazsalikomos lencsesalátával és grillezett burgonyával 

Confitted squealer rib with lentil salad and grilled potatoes

Die Sweinerippe mit dem Linsen-Salat und gegrillten Kartoffeln

2990 Ft

Lángolt csülök ropogós kukorica bundában batáta chipsszel és remulád mártással

Smoked ham fried in corn breaded with batata chips und Remoulade sauce

Das gerauchte Trotters frittiert in dem knusprige mais-Pelz mit dem Batatachips und Remouladesossen

2990 Ft

Rántott szűzpecsenye velővel töltve petrezselymes burgonyagolyókkal 

Deep fried pork tenderloin stuffed with spicy marrow served by parsley potatoes

Mit dem gewürzte Hirn gefüllte Jungsverbraten mit der Petersilienkartoffeln

2990 Ft

Ropogós malacfüle baracklekvárral

Crispy „pig ear” with apricot jam

Die knusprigen „Schweinöhren” mit dem Aprikotmarmelade

790 Ft

 

Forst-Ház Étterem és Kávézó, 3300 Eger, Dobó tér 1. Tel./Fax: 06 36 311 587, 06 30 507 5077
e-mail: forsthaz@forsthaz.hu Nyitva tartás: V-Cs 10.00 - 22.00 P-Szo 10.00 - 24.00