HALAK – FISHES – FISCHE

Kakukkfüves, fokhagymás pisztráng  kerti salátával (köret választható)4,LM,GM          
Grilled trout (28-33dkg) with garlic and thyme with salads from garden (garnish optional)                        
Forelle von Rost mit Knoblauch und Thymian mit den Gartensalaten (Beilage ist wahlfrei)

2890  Ft

Lazacfilé Római salátával fűszeres kruton darabokkal1,4,LM              

Salmon fillet with Romanic salad and spicy cruton sticks                                        

Lachsfilet mit dem Römersalat und gewürzten Krutonstücken

3190 Ft

Rostonsült lazac fokhagymás - parajos – olívás burgonyagombóccal tálalva4,LM      

Grilled salmon served on spinach – olives gnocchi with garlic and white wine                                                       

Gegrillter Lachs garniert mit den Spinat-Oliva Gnocchi, Knoblauch und Weisswein
3190 Ft

Mandula kéregben megsütött harcsafilé friss salátaágyra fektetve, fűszeres joghurttal1,3,4,7,8   

Deep fried Catfish fillet in almond crust served on fresh salad with spicy yogurt                                       

Welsfilet gebraten in Mandelkruste, serviert auf Salatbett mit gewürztem Joghurt

2690 Ft

Harcsafilé fokhagymával grillezve serpenyős zöldségekkel4,GM,LM   

Grilled Catfish fillet  with garlic garinshed by griddled vegetables

Gegrilltes Welsfilet mit dem Knoblauch und Gemüse vom Tiegel
2690 Ft

Harcsapaprikás pirított – túrós sztrapacskával1,4,7          

A traditional Hungarian dish from Catfish with roasted cottage -cheese noodles

Der Paprikakatzenfisch mit den gerösteten Quark - Nockerln

2890 Ft

Fogas filé Forst-Ház módon baconbe grillezett zöld spárgával, burgonya krokettel4,7,GM         

(kapros-tejszínes erdei gombaraguval)

Zander filet in Forst-Ház style (bacon with green asparagus) croquetten

Das Zanderfilet nach Forst-Ház Art (Speck, Grünspargel) Croquetten

3390 Ft

Fogas filé Orly módon készítve balzsamos-hagymás burgonyasalátával1,3,4,LM                    

Zander filet in Orly style served by potatoe salad with balsamic vinegar creme

Das Zanderfilet nach Orly Art serviert mit dem Kartoffelnsalat und Balsamessigcreme

3590 Ft

Forst-Ház Étterem és Kávézó, 3300 Eger, Dobó tér 1. Tel./Fax: 06 36 311 587, 06 30 507 5077
e-mail: forsthaz@forsthaz.hu Nyitva tartás: V-Cs 10.00 - 22.00 P-Szo 10.00 - 24.00