Újévi DISZNÓSÁGOK

 

Velős pirítós primőrökkel

Spicy marrow on toast with vegetables                                                                                               

Das Gewürzte Hirn auf dem Toast mit den Gemüsen

990 Ft

Korhely leves

New Year's Day Hungarian Soup

Das autentische Suppe für das Neujahr in Ungarn

890 Ft

Füstölt csülök pirított káposztával tésztában sütve sörös pecsenyelével

Smoked ham with roasted cabbage baked in bread served by jus with beer

Das gerauchter Trotters und Röstkohl gebackt im Brotlieb

2690 Ft

Szűz medalion pirított velővel, gyöngyhagymával, burgonyalángossal  

Pork tenderloin coins with roasted marrows, shallots, potatoe coins

Die Jungsvernbratenmedallion mit den geröstete Hirn, der Rockenbolle, de Kartoffelnlangosch
2890 Ft

Kemencés császárhús fehér boros, tormás remuláddal és paszternák hasábokkal

Furnace emperor with horseradish remoulade and parsnips sticks

Der ofen gebackene Kaiserfleisch mit dem Meerettich-remoulade und den Pastinakenstücken

2990 Ft

Ropogós "malacfüle" baracklekvárral

Crispy "pig ear" with apricot jam

Die knusprigen "Schweinöhren" mit dem Aprikotmarmelade

890 Ft

 

Forst-Ház Étterem és Kávézó, 3300 Eger, Dobó tér 1. Tel./Fax: 06 36 311 587, 06 30 507 5077
e-mail: forsthaz@forsthaz.hu Nyitva tartás: V-Cs 10.00 - 22.00 P-Szo 10.00 - 24.00